Proteinin Görevleri 4 Sınıf. Saçlarımızın ve tırnaklarımızın uzamasını büyüyüp gelişmemizi sağlar. Vücudumuzda yapıcı ve onarıcı görev yapan besinler proteinlerdir.
Proteinin üç boyutlu yapısının bozulmasına ve aktivitenin kaybolması olayına ise denaturasyon adı verilmektedir. Bu yapılar uzun açlık süresinde en son olarak parçalanır ve enerji verir. Kas ve dokuları oluşturduğu gibi koruma.
Saçlarımızın ve tırnaklarımızın uzamasını büyüyüp gelişmemizi sağlar.
Bir kaza sonrasında kırılan kemiklerimiz iyleşmesininde rol alır. Kas ve dokuları oluşturduğu gibi koruma. Bu yapılar uzun açlık süresinde en son olarak parçalanır ve enerji verir. Vücudumuzda yapıcı ve onarıcı görev yapan besinler proteinlerdir.